Kreikkalainen voileipäkakku
Täyte 1) Fetajuustotahna - haarukalla murustettua fetaa (ei mielellään ns. salaattijuustokuutioita, vaan kunnollista juustoa), yrttejä, kermaviiliä, creme fraiche, oliiviöljyä, pieneksi kuutioituja mustia kalamata oliiveja ja kuutioitua punasipulia
Täyte 2) Tsatsiki (valutettu kreikalainen/turkkilainen jugurtti, valutetu kurkkuraaste, valkosipuli, suola, oliiviöljy, tuore minttu, pippuri) ja kasviskuutioita (paprikaa/kurkkua tms)
Pinnalla tsatsikia, maustamatonta tuorejustoa. Päällä kreikkalaisen kyläsalaatin aineksia.
Lohikakku
Täyte 1) Lämminsavulohta, sipulisilppua, tuorejustoa, rahkaa, smetanaa, tilliä, suolaa, pippuria, sitruunaa
Täyte 2) Keitettyjä kananmunia, raejuustoa, sipulia, savulohituorejuustoa, ruohosipulia, kevätsipulia
Pinnalla ruohosipulituorejuustoa, maustamatonta tuorejuustoa, kermaviiliä. Päällä kylmäsavulohta, kapriksia, rypäleitä, lollo rosso -salaattia, sitruunaa, kurkkua, keltaista paprikaa, tilliä, punasipulia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos viestistäsi. Se tulee näkyviin kotvasen kuluttua...