keskiviikko 20. marraskuuta 2013

Valkoinen hääkakku





Tässä pienessä hääkakussa maistuvat sitruuna ja vanilja.

Kummassakin kakussa on kaksi täyteväliä, joista toisen pohjana on kotitekoinen sitruunakiisseli (lemoncurd) ja toisen pohjana vaniljakiisseli. Kummankin täytteen alla on lisäksi sipaisu vaniljavoikiisseliä tuomassa täyteläisyyttä.

Kostukkeena vaniljamaito.

Ylemmän kakun pinta on pursotettua kermaruusua, alempi kakku on päällystetty valkoisella sokerimassalla, jonka alla on voikreemi "kosteussulkuna" ja pintaa  tasoittamassa.

Congratulations on your marriage! May your life be filled with love, joy and happiness! 

3 kommenttia:

  1. On upea ja kuullostaa herkulliselta!

    VastaaPoista
  2. Todella kaunis kakku! Tykkään tosi paljon tuosta ruusupursotuksesta :)

    VastaaPoista

Kiitos viestistäsi. Se tulee näkyviin kotvasen kuluttua...