keskiviikko 2. tammikuuta 2019





Hyvästelimme vanhan vuoden ystäväperheen kanssa syömään kokoontuen.  Mediassa pyörivä raketti-tietoisku oli kai oli tehnyt tehtävänsä, sillä ainoat ilotulitteet olivat tähtisädetikut. Riittivät mainiosti. 

Tällä kerralla oli ruokana nachovuokaa ja salasattia, maistuu mainiosti lapsille ja aikuisille. Lisäksi oli vastapaistettua pitaleipää, tomaattisalsaa, punajuurihumnusta ja tavallista humusta sekä guacamole.

Ei syöminen siihen loppunut, vaan myöhemmin pöydästä löytyi vielä uunissa paistettuja kesäkurpitsasuikaleita, paistinperunoita & rosmariinia ja toki hummukset myös. Kahvin kaveriksi söimme meksikolaista tres leches -kakkua, joka ensimmäisessä kuvassa teille tarjotaan sädetikun kera. 
Tuore salsa, punajuurihummus, hummus, guacamole & pitaleivät.