torstai 15. elokuuta 2013

Persikkatäytteinen nougatkakku

 
 

Näihin kakkuihin haluttiin täytteeksi ihan muuta, kuin perinteistä marjaa. Täytteeksi valmistin persikkamoussen, jossa oli aavistus sitruunaa tuomassa happoa sekä vaniljaa antamassa täyteläisyyttä.

Pinnalle valmistin rapean nougat-kannen, samoin kuin tässä puolukkaisessa pitsikakussa.

2 kommenttia:

  1. Upeat! Pehmeneeköhän tuo nougat-kansi tuossa kakun pinnalla?

    VastaaPoista
  2. Eipä juuri pehmene, itse tykkään, kun on edelleen rouskuva.

    VastaaPoista

Kiitos viestistäsi. Se tulee näkyviin kotvasen kuluttua...